Suntem obișnuiți să ocolim algele la mare, însă anumite specii – printrecare spirulina – este mai nou cultivată intenționat, deoarece a captat atenția oamenilor de știință din cadrul mai multor organizații internaționale, precum NASA și ONU. Dacă te întrebi ce poate fi atât de special la o plantă primitivă ce crește în apă (atât cea dulce, cât și cea sărată) încât cercetătorii se gândesc să o includă în dieta astronauților din spațiu, dar și a celor care suferă de malnutriție pe Pământ, iată lista componentelor ce nu te pot lăsa indiferent/ă:

•   Proteine în proporție de 50% – 70% (dublufață de carnea roșie)
•   Minerale: fier, magneziu, zinc, cupru, sodiu, potasiu, fosfor
•   Acizi grași Omega, printre care acidul gamma- linoleic (GLA, prezent și în laptele matern)
•   Fibre dietetice, excelente pentru intestine și tranzitul din colon
•   Clorofilă și ficocianină, doi antioxidanți puternici activi ce-i dau colorul verde-albăstriu
•   Vitaminele A, E, K și B1 ,B2 ,B3 ,B5 ,B6 ,B9
•   Conținut ridicat de calciu (similar cu cel al laptelui)

Procesul actual de cultivare-recoltare-uscare- macerare, face ca spirulina să fi devenit un produs accesibil tuturor celor care sunt pasionați de suplimente alimentare pentru sănătatea proprie și a celor din jur, nu doar a celor care trăiesc lângă apă și au avantajul de a se hrăni cu produse naturale din râuri, mări sau oceane. În special pentru locuitorii orașelor aglomerate din întreaga lume, spirulina sub formă de pulbere organică este suplimentul ce-și merită renumele dacă e să ne gândim că aduce aportul maxim de proteine în dietă și combate constipația în același timp (spre deosebire de efectul pe care îl are o cantitate mare de carne în dietă), și de nutrienți ce încetinesc procesul de îmbătrânire.

Ingrediente pentru 2 persoane:

?  150 ml lapte rece la alegere (poate fi și lapte de migdale)

? o banană coaptă

? un pumn de căpșune proaspete

? câteva migdale crude

Ne putem întoarce oricând la natură pentru a regăsi starea de echilibru și liniște de care avem atâta nevoie. Iar unele plante pot oricând să ne dea o mână de ajutor.

Valeriana

Această plantă este folosită ca sedativ de peste 2500 ani. Este o plantă cu flori albe sau roz care înflorește la începutul verii. Rădăcina plantei conține uleiuri volative, inclusiv acizi valerianici care sunt responsabili pentru efectul calmant. Valeriana conține alcaloir cu rol analgezic și bacterian, acid azovaleric, cu rol anticonvulsiv, acid salicilic, acid cafeic ce încetinește procesul oxidativ din corp, flavonoizi, tanini, vitaminele A, B1, B6, B9, C, E, K, minerale (fier, magneziu, sodiu, potasiu).

Lavanda

Numai imaginează-ți acele câmpuri de lavandă din sudul Franței și deja simți cum te cuprinde o stare de relaxare și zâmbetul se instalează pe chipul tău.

Organismul nostru nu produce substanțe chimice complexe cu un rol esențial în buna funcționare, cum sunt și vitaminele. Din fericire, ele se găsesc în alimente, deși uneori e nevoie și de suplimentarea lor cu produse care se găsesc în farmacii.

Lipsa vitaminei D poate provoca: dureri osoase, oboseală, slăbiciune musculară, spasme sau crampe, tulburări de dispoziție.

Folosiți în alimentația voastră alimente bogate in vitamina D:

• Lapte
• Ulei de măsline
• Ciuperci
• Brânză
• Iaurt
• Ton

Și foarte important este să stați la soare! ?

Recomandări ce fac diferența pentru dezvoltarea și tonifierea musculaturii.

Sportivii obișnuiți cu efortul știu: fără o dietă precisă în ceea ce privește cantitatea de proteine ingerată, organismul nu își atinge potențialul maxim de randament, ceea ce înseamnă că anduranța și progresul – esențiale atunci când faci performanță – sunt serios afectate. Însă atunci când sportul nu este a doua ta natură, ci e o activitate pe care o practici preț de câteva ore pe săptămână pentru că dorești să scapi de viața sedentară sau de kilogramele în plus– e posibil să nu știi exact cu se mănâncă (la propriu și la figurat) acest stil de viață.

Toți cei care doresc să lucreze la capitolul masă musculară – fie că vor s-o crească sau să o transforme în varianta mai fibroasă și tonică – au nevoie de proteină consumată în mod frecvent. Se știe că efortul fizic solicită și forțează mușchii, iar după o sesiune de antrenament, proteinele – de fapt aminoacizii, subparticulele în care sistemul digestiv divizează molecula proteică pentru a putea trece prin membrana celulară – sunt cele care lipesc și reconstruiesc la loc țesutul. Din acest motiv, cei care merg la sală (sau aleg să facă sport acasă sau în aer liber) au nevoie să consume după efort un shake consistent sau un preparat bogat în proteine (de obicei friptură cu o garnitură de legume), în scopul regenerării musculare.

Dar o masă nu e suficientă: în ce privește proteinele, cu cât mai multe, cu atât mai bine!

Doza optimă recomandată pentru toți cei care vor să vadă rezultatele orelor de antrenament este de minim 50 grame/zi, ceea ce înseamnă că se pot consuma aproximativ 20 de grame la fiecare masă.

Puteți consuma:

? Shake consistent, bogat în proteine
? Carne
? Ouă
? Brânză

În general, orice aliment este o combinație de proteine, lipide (grăsimi) și glucide (carbohidrați), un complex în care fiecare grupă are o pondere mai mică sau mai mare. Însă cu cât aceste trei categorii se amestecă mai mult, în cadrul unei mese în care consumăm mai multe alimente împreună (de exemplu, carne cu cartofi și apoi o felie de tort), cu atât organismul se luptă mai tare să digere și e depășit de diversitatea ingredientelor. Cei care studiază de zeci de ani domeniile nutriției însă, au constatat că grupa carbohidraților – din care fac parte făinoasele, zahărul, orezul, pe lângă o serie de legume amidonoase – au nevoie de o doză mare de insulină pentru a fi digerate, ceea ce rezultă într-o creștere semnificativă a glicemiei.

În schimb, proteinele și grăsimile naturale solicită mult mai puțină cantitate de insulină și au conținut scăzut de zaharuri în sânge.

Așadar, metoda actuală a dietei keto se bazează pe aceste cercetări și pe descoperirile celor care au implementat în trecut principiile Atkins (consum maxim de grăsimi) și regimul disociat (o singură grupă alimentară la o masă sau întreaga zi), toate cu rezultate îmbucurătoare la capitolul pierdere rapidă în greutate.

Și, într-adevăr, după 30 de zile de alimentație keto, oricine poate să observe scăderea depunerilor de grăsime și o creștere a masei musculare.

În continuare ți-am pregătit o listă schematică cu alimentele keto permise și cele nepermise, dacă te hotărăști să începi.

Nu va fi nevoie să mergi săptămânal la salon pentru a avea unghii frumoase și sănătoase, dacă urmezi câteva sfaturi simple. Iată-le mai jos.

1. Poartă mănuși când speli cu apă fierbinte

A folosi frecvent mâinile pentru a spăla vase cu apă fierbinte și detergent nu doar că usucă pielea, dar poate fragiliza chiar și cele mai puternice unghii. Protejarea mâinilor prin purtarea de mănuși aduce beneficii inclusiv unghiilor.

2. Poartă unghiile tăiate scurt

3. Dă-le unghiilor o pauză de la ojă

Deși colorarea unghiilor cu ojă clasică nu dăunează sănătății lor, o pauză acordată periodic este binevenită. Înainte de a le da… vacanță, îndepărtează oja de pe ele folosind un produs care nu conține acetonă. Apropo de tehnicile de manichiură, dacă oja clasică este inofensivă, nu același lucru se poate spune despre cea semipermanentă sau despre construcțiile cu gel ori montarea unghiilor false cu acril.

4. Curăță spațiul de sub unghii cu o perie

Evită folosirea instrumentelor ascuțite pentru a curăța spațiul de sub unghii. Acest lucru poate crea o nișă între unghie și patul ei, permițând pătrunderea bacteriilor și fungilor și producerea de infecții. Folosește o perie în acest scop.

5. Acordă îngrijire cuticulelor

6. Apelează la biotină

Dacă ai unghiile fragile le poți face puternice dacă folosești un supliment de biotină.

Biotina face parte din complexul vitaminic B, fiind cunoscută și ca vitamina B7.

Aceasta joacă un rol important în sănătatea pielii și a părului,  sistemului nervos, tractului digestiv și în buna funcționare a metabolismului.

De asemenea, este deosebit de utilă pentru creșterea și întărirea unghiilor.

În primul rând, hrănește-ți pielea, chiar și atunci când o speli. Alege un săpun sau un gel de duș care este emolient și nu conține parfum. Nu face dușuri prea fierbinți, apa prea fierbinte curăță  uleiurile care protejază pielea. Exfoliază pielea, dar delicat, cu scrub-uri cu formule naturale care nu cauzează iritații ale pielii.

Folosește creme puternic hidratante și emoliente, mai ales noaptea. Protejază-ți în continuare tenul folosind produse ce conțin factor de protecție.

 Grija din interior

Știi cât de importantă este hidratarea pentru pielea ta. Așadar, ai grijă să bei cel puțin opt pahare de apă/ceai pe zi pentru a elimina eficient toxinele de la suprafața pielii. Dacă bei cafea, adaugă câte un pahar de apă la fiecare cafea pe care o bei. Încearcă să mănânci cât mai multe fructe și legume posibil. De asemenea, nu ocoli alimentele bogate în omega 3, vitamina A, C și E, ele ajută la refacerea pielii după vară și o pregătește pentru provocările iernii, păstrându-i strălucirea.

Fructe și legume de sezon care vor avea grijă de tenul tău toamna aceasta: mere, avocado, banane, morcovi, castane, clementine, usturoi, struguri, kiwi, merișoare, gutui, cartofi dulci, portocale, rodii, dovleac.   

Fie că-ți dorești activități relaxante și liniștitoare sau aventuroase și pline de adrenalină, ai de unde alege. Țara noastră are numeroase râuri și lacuri, precum și Marea Neagră, așa că sigur vei găsi un sport de apă care să te pasioneze și să petreci timp plăcut în natură.

Pe apele curgătoare

Poți încerca rafting și caiac canoe. Adică vei naviga pe râuri cu ajutorul unor bărci gonflabile, cu capacități variabile, de la două până la 12 persoane. Ai nevoie de echipament de neopren (salopetă, încălțări), cască, vestă de salvare, padele. De obicei le poți închiria de la firmele care organizează asemenea expediții. Se poate face rafting și canoe pe râurile Olt, Buzău, Jiu, Crișul Repede etc.

Cu placa pe lac

Stand Up Paddle, un sport bazat pe echilibru, în care trebuie să stai în picioare (poți sta și în genunchi la început) pe o placă de surf și să te deplasezi cu ajutorul unei vâsle. Poți practica Stand Up Paddle pe lacuri (Mogoșoaia, Snagov), Delta Neajlovului etc. Dacă te interesează să înceri această experiență, întră pe www.supacademy.ro și vezi când se organizează activități de gen.

La mare, pe valuri

Dacă ești pe litoral poți încerca parasailing (te lași purtat în aer fiind tras de o ambarcațiune pe apă), surfing (constă în plutirea pe crestele valurilor cu ajutorul unei planșe, pe care se stă în picioare), wakeboarding (asemănător cu schiul nautic doar că în locul schiurilor se folosește o placă asemănătoare cu snowboard-ul). 

Micile pete colorate de pe piele, plate sau în relief, au nevoie de atenție specială. Cu trecerea anilor, numărul alunițelor de pe corp crește tot mai mult.

Trebuie să facem o distincție între diversele tipologii de alunițe: există cele maronii și rotunde – din categoria celor cu care ne-am născut sau le avem de copii și care sunt inofensive – și cele care arată ca niște protuberanțe, ridicate și reliefate pe suprafața epidermei. Acestea pot avea diverse nuanțe, de la tonuri nisipii la cele ciocolatii sau chiar roșiatice, pot crește în volum și își pot modifica forma sau textura odată cu timpul. Dacă acest fenomen este accelerat – de la apariție la expandare –, acestea sunt alunițele care ne pot pune probleme și care au nevoie de cea mai mare atenție din partea noastră, fiind catalogate cu potențial cancerigen.

Metode de precauție

Consultați un medic dermatolog pentru a vă evalua corect starea alunițelor de pe suprafața corpului. Dacă există un motiv real ca o parte din ele să arate suspect, medicul vă poate recomanda cu exactitate fie un tratament curativ, fie o formă adecvată de prevenție, cu ajutorul produselor de protecție a pielii cu filtre UVA și UVB.

În orice împrejurare, utilizarea de cosmetice cu protecție solară pe zonele expuse în sezonul cald este și rămâne soluția de bază pentru a ne menține în etapa corectă de îngrijire a pielii și a nu depăși limita siguranței.  

Află care e legătura dintre starea pielii tale și produsele de protecție pe care le folosești.

Pe măsură ce stratul de ozon se subțiază și clima înclină subtil către o încălzire globală, soarele – această sursă minunată de viață și energie pe Pământ – poate avea efecte pozitive și negative în același timp. Pe de o parte, ne oferă vitalitate și vitamina D esențială stării de bine, iar pe de alta ne pigmentează, arde sau degradează învelișul superficial, epiderma. Dar până să ajungem în acel punct critic, există soluții rezonabile și chiar plăcute pentru a ne menține frumusețea și sănătatea. Pentru că orice produs care oferă filtre UV (atât UVA cât și UVB) e special conceput pentru a oferi protecție solară. Mai precis, ne garantează că ne putem bucura liberi și nestigheriți de soare, fără efectele secundare negative.

Ce ai nevoie să știi când alegi un astfel de produs? Două lucruri importante: în primul rând, factorul de protecție (acel număr de pe recipient care variază de la 6 la 60, de principiu) trebuie selectat în funcție de tipul de piele și pigment. Astfel, valorile mici merg cu pielea închisă la culoare, iar cele mai mari cu pielea deschisă. În al doilea rând, ca protecția solară să funcționeze, trebuie citite indicațiile de pe etichetă în ceea ce privește aplicarea. În general, produsul se întinde bine pe orice zonă expusă la interval de două-trei ore, deoarece o singură aplicare inițială nu e suficientă pentru întreaga zi. 

Nu uita ca după expunerea la soare să  rehidratezi pielea prin aplicarea emulsiilor sau loțiunilor după plajă cu proprietăți calmante și hidratante.

Pont:  Produsele de protecţie solară trebuie aplicate cu minim 15 minute înainte de expunerea la soare şi reaplicate frecvent, în special după ieşirea din apă.